Videira

Um dos produtos mais importantes da Palestina. A primeira menção encontra‑se na história de Noé (Gen. 9:20). É depois frequentemente citada tanto no Antigo quanto no Novo Testamento, e nas ruínas de vinhas em terraços há evidências de que era amplamente cultivada pelos judeus. Foi cultivada na Palestina antes de os israelitas tomarem posse dela. Os homens enviados por Moisés trouxeram do Vale de Escol um cacho de uvas tão grande que “o transportaram entre dois, sobre um bastão” (Num. 13:23). As vinhas de En‑gedi (Cant. 1:14), Hesbom, Sibma, Jazere, Eleale (Isa. 16:8-10; Jer. 48:32, 34), e Helbom (Ezeq. 27:18), assim como as de Escol, eram célebres. A Igreja é comparada a uma videira (Sl. 80:8), e o Cristo diz de si mesmo: “Eu sou a videira” (João 15:1). Em uma de suas parábolas também (Mat. 21:33) nosso Senhor compara sua Igreja a uma vinha que “um certo proprietário plantou, e cercou de sebe”, etc. Hos. 10:1 é vertido na Revised Version: “Israel é uma videira luxuriante, que produz seu fruto”, em vez de “Israel é uma videira vã; traz fruto para si mesmo”, da Versão Autorizada.

VIDEIRA, VINHA. Lemos pela primeira vez sobre uma vinha na história de Noé. Gênesis 9:20. O cultivo da videira alcançara certa perfeição em tempos muito antigos. Nos relatos de Melquisedeque, que pôs pão e vinho diante de Abraão; de Ló, que se embebedou; do idoso Isaque, quando alegrou-se com seus filhos; na profecia do moribundo Jacó; e no livro de Jó, temos as primeiras referências ao vinho como bebida comum. Gênesis 14:18; Gênesis 19:32; Gênesis 27:25; Gênesis 49:12; Jó 1:18; Provérbios 23:30-31; Isaías 5:11. A pátria original da videira oriental (Vitis vinifera) foi a Armênia e países vizinhos. Mas a Palestina parece pouco inferior a qualquer país do mundo quanto à adaptação do solo e do clima para seu cultivo. Isso é especialmente verdadeiro em seus distritos meridionais. “Aqui, mais do que em qualquer outro lugar da Palestina, vê‑se nos lados dos montes as vinhas, assinaladas por suas torres de vigia e muros, assentadas em seus antigos terraços, o símbolo mais antigo e mais recente de Judá. A elevação dos montes e das planícies de Judá é o verdadeiro clima da videira. ‘Amarrava o seu potro à videira, e o filho da sua jumenta ao ramo mais precioso; lavou as suas vestes no vinho, e as suas vestes no suco da uva.’” Foi do vale judaico de Eshcol, “o regato do cacho”, que os espias cortaram o gigantesco cacho de uvas. “Uma vinha num monte de oliveiras”, com a “cerca”, e “as pedras tiradas”, e “a torre no meio dela”, é a figura natural que, tanto nos registros proféticos quanto nos evangélicos, representa o reino de Judá.” — Stanley. As videiras eram geralmente propagadas por camadas. Às vezes eram plantadas ao lado de fileiras de pedras, sobre as quais se estendiam, proporcionando uma exposição seca e quente para o amadurecimento do fruto. Milhas de tais montículos de pedra permanecem em regiões hoje totalmente desertas em torno de Beerseba e a leste do Jordão. Outras vezes as vinhas eram anualmente reduzidas a um tronco permanente, que se prendia a uma estaca; erguia‑se um mastro com um travessão, ou sobre quatro ou mais pilares sustentava‑se uma treliça ou pérgola, sobre a qual os ramos se espalhavam. Muito frequentemente, porém, as vinhas sírias são conduzidas sobre um emparrado vertical ou armação em fileiras retas; às vezes sobre árvores, em particular a figueira, daí a expressão proverbial “reunir‑se à sombra da própria videira e da própria figueira”, como emblema de paz e segurança. Miqueias 4:4; Zacarias 3:10. Videiras são encontradas em Hebrom treinadas dessa maneira, e produzindo cachos de dez libras de peso, ou até mais. Às vezes eram conduzidas na lateral da casa. Salmos 128:3. Os vinhedos eram cercados com sebe ou muro, para defendê‑los das devastações de animais, a que frequentemente estavam expostos. Também se erguia uma torre como posto de vigia. Números 22:24; Salmos 80:8-13; Provérbios 24:31; Cânticos 2:15; Mateus 21:33. Veja Tower (Torre). Os hebreus dedicavam tanto cuidado às suas vinhas quanto à sua agricultura. Quando Isaías prediz a invasão dos assírios, declara que a vinha onde havia mil videiras por mil moedas de prata ficará mesmo para espinheiros e cardos. Isaías 7:23. Quando quer representar a tristeza, diz: “O vinho novo chora, a videira languidece, e todos os alegres suspiram.” Isaías 24:7. Assim Zacarias, Zacarias 8:12, prevê a futura prosperidade: “A semente terá prosperidade; a videira dará o seu fruto.” Ver também Habacuque 3:17; Malaquias 3:11. A poda da videira é uma operação familiar, que todos sabemos ser necessária para sua frutificação. A lei que proibia os israelitas de colherem os frutos dos primeiros três anos, Levítico 19:23, deu ocasião ao uso mais cuidadoso e implacável da tesoura de poda; assim, o tronco jovem chegava a maior vigor. Um viajante menciona o costume dos tratadores de vinhas de podar suas videiras três vezes por ano; a primeira vez, em março. Quando os cachos começam a se formar, cortam‑se novamente os ramos que não têm fruto; o tronco lança novos ramos em abril, alguns dos quais formam cachos, e aqueles que não têm são cortados novamente em maio. A videira brota terceira vez, e os novos ramos apresentam um terceiro conjunto de cachos. Ver João 15:2, no qual a palavra “purgeth” pode ser traduzida por “poda”. O restante do cultivo da videira é muito simples. Uma ou duas vezes na estação o arado corria pelo vinhedo para soltar a terra e livrá‑la das ervas daninhas; as pedras eram tiradas, e dava‑se a direção adequada aos ramos em crescimento. Isaías 5:2. Os vindimadores, ou cuidadores do vinhedo, constituíam um ramo distinto de trabalhadores. 2 Reis 25:12. A colheita regular começa na Síria por volta do meio de setembro e dura cerca de dois meses. Levítico 26:5; Amós 9:13. Cachos maduros, contudo, são encontrados na Palestina já em junho e julho, embora a colheita regular comece em setembro. Essa diferença pode provir do crescimento triplo da videira, já mencionado. A primeira colheita em Canaã é provavelmente a que se tem em mente em Números 13:20. A vindima era celebrada pelos hebreus com mais festividade do que a ceifa, Isaías 16:9, e às vezes era ocasião de alegria desregrada. Juízes 9:27. Ver Uvas.

A conhecida planta valiosa (vitis vinifera), muito frequentemente mencionada no Antigo e Novo Testamentos, cultivada desde os tempos mais remotos. A primeira menção desta planta ocorre em (Gênesis 9:20,21). Que era abundantemente cultivada no Egito é evidente pelas frequentes representações nos monumentos, bem como pelas alusões escriturísticas (Gênesis 40:9-11; Salmos 78:47). As videiras da Palestina eram célebres tanto pelo crescimento luxuriante quanto pelos imensos cachos de uvas que produziam, os quais às vezes eram carregados em um bordão entre dois homens, como no caso dos espias (Números 13:23), e como se tem feito em alguns casos nos tempos modernos. Faz-se menção especial, na Bíblia, das vinhas de Eshcol (Números 13:24; 32:9), de Sibma, Hesbom e Elealé (Isaías 16:8-10; Jeremias 48:32) e de Engadi (Cântico dos Cânticos 1:14). Pela abundância e excelência das vinhas, compreende‑se facilmente como esta planta é frequentemente objeto de metáfora nas Sagradas Escrituras. Habitar debaixo da videira e da figueira é um emblema de felicidade doméstica e paz (1 Reis 4:25; Salmos 128:3; Miquéias 4:4); o povo rebelde de Israel é comparado a “uvas amargas”, “uma videira vazia”, “a planta degenerada de uma videira estranha”, etc. (Isaías 5:2,4; Jeremias 2:21; Oseias 10:1). É da videira que nosso Senhor escolhe para mostrar a união espiritual que subsiste entre ele e seus membros (João 15:1-6). Os antigos hebreus provavelmente deixavam a videira rastejar no chão ou a apoiavam em suportes; este último modo de cultivo parece aludido por Ezequiel (Ezequiel 19:11,12). A vindima, que antigamente era época de festividade geral, começava em setembro. As cidades eram abandonadas; o povo vivia entre as vinhas em cabanas e tendas. Comp. Juízes 8:27; Isaías 16:10; Jeremias 25:30. As uvas eram colhidas com gritos de alegria pelos “vindimadores” (Jeremias 25:30) e colocadas em cestos. Ver Jeremias 6:9. Eram então levadas sobre a cabeça e os ombros, ou penduradas num jugo, para o lagar. As destinadas ao consumo como fruto eram talvez colocadas em cestos abertos e chatos de vime, como era costume no Egito. Na Palestina, presentemente, as melhores uvas, segundo o Dr. Robinson, são secas como passas, e o suco das restantes, depois de ter sido pisado e prensado, “é reduzido a um xarope, que, sob o nome de dibs, é muito usado por todas as classes, onde quer que se encontrem vinhedos, como condimento para os alimentos.” O vinhedo, geralmente situado numa colina (Isaías 5:1; Jeremias 31:5; Amós 9:13), era cercado por um muro ou sebe para manter fora os javalis (Salmos 80:13), os chacais e as raposas (Números 22:24; Neemias 4:3; Cântico dos Cânticos 2:15; Ezequiel 13:4,5; Mateus 21:33). Dentro do vinhedo havia uma ou mais torres de pedra nas quais os cultivadores da vinha moravam (Isaías 1:8; 5:2; Mateus 21:33). A cuba, que era cavada (Mateus 21:33) ou talhada na rocha, e a prensa, faziam parte dos acessórios do vinhedo (Isaías 5:2).