Debulhar; Eira

DEBULHAR; EIRA DE DEBULHA. As antigas eiras eram escolhidas nos cumes mais altos, abertas por todos os lados ao vento. Daí que o ponto de rocha sobre o qual o templo estava situado tivesse sido usado para esse propósito por Oman. 1 Chr 21:15-28. Embora chamadas de “eiras”, não passavam de áreas planas de terra com 15 a 30 metros de diâmetro, niveladas e roladas anualmente, de modo a ficarem tão duras quanto um piso. Frequentemente havia, como ainda é comum, apenas um lugar desse tipo para uma aldeia, e cada lavrador, em ordem fixa, devia usar a sua vez. As gavillas eram lançadas juntas num monte frouxo, e o grão separado por uma máquina ou pelos pés dos bois. Deut 25:4. A máquina de debulha consistia numa armação quadrada e pesada com rolos, cada um envolvido por três ou quatro anéis ou rodas de ferro serrilhadas como os dentes de uma serra. Isa 41:15-16. A máquina era puxada por um par de bois, o condutor sentado numa travessa fixa à armação; e, à medida que os rolos pesados passavam sobre o monte, o grão era esmagado para fora em todos os lados e a palha, rasgada, tornava-se adequada para forragem. Instrumento de debulha (vista superior). Por vezes essa armação era construída de modo a assemelhar-se a uma carroça, Isa 28:27-28, e fornece uma figura notável de violência e destruição. Am 1:8; Hab 3:12. À medida que o grão se acumulava formava-se um grande monte no centro da eira, ao redor do qual os bois eram conduzidos. Era costume o proprietário dormir nas proximidades para proteger o grão dos ladrões. Rute 3:2-14. Cereais mais tenros eram batidos com um bastão. Isa 28:27. Depois de o grão ser debulhado e areado (ver Fan), o farelo era reunido numa colina vizinha e queimado. Isa 5:24; Matt 3:12. Os frutos da colheita eram então, sem dúvida, por vezes guardados em cavernas, como é hoje costume na Síria. Aqui o grão fica protegido em parte por superstição e em parte por um gás sufocante que se gera nesses locais fechados (Underground Jerusalem, p. 481). Tristram diz: “Quando peneirado e lavado o trigo é guardado em silos subterrâneos. Esses 'silos', ou celeiros, são câmaras ocos de cerca de 8 pés de profundidade, cuidadosamente assentadas com cimento para excluir a umidade, e com uma abertura circular de cerca de 15 polegadas de diâmetro, que pode ser facilmente ocultada. Nesses recipientes o cereal conserva-se bom por vários anos. Muitos desses ainda podem ser vistos em diferentes partes do país. Eu os encontrei no Monte Carmelo, muitas vezes junto a um lagar de azeite antigo, e perto de muitas das cidades desertas do Sul de Judá. Esse tipo de armazém é provavelmente aludido em Jer 41:8.” Geralmente, devido ao estado inseguro do país, esses armazéns são feitos sob a casa, especialmente sob a parte mais reservada, os aposentos das mulheres. 2 Sam 4:6; 2 Sam 17:18-19. Na última passagem o poço é provavelmente o armazém sob a câmara das mulheres. No interessante trecho Isa 41:15-16 menciona-se “um novo e afiado instrumento de debulha tendo dentes”. Um desses instrumentos é descrito por um viajante na Síria em 1837: “O instrumento de debulha é uma tábua de cerca de 0,9 m de largura, 1,8 a 2,4 m de comprimento e 7 cm de espessura. No lado inferior fazem-se muitos orifícios, de 1 1/2 a 2 polegadas de diâmetro, nos quais são presos pedaços de pedra, sílex ou ferro. Estes projetam-se, talvez, de meia a três quartos de polegada da face da tábua e servem como dentes para rasgar as espigas do grão. Os bois são presos à extremidade dianteira da tábua e conduzidos em volta da eira, arrastando-a atrás de si. O condutor dos bois geralmente fica em pé ou sentado sobre o instrumento. Este é o instrumento comum de debulha nesses países. Vi-o por toda parte e não vi outro. Os bois geralmente não têm mordaças e muitas vezes, ao passarem, pegam de vez em quando alguns talos e alimentam-se deles. Não me lembro de ter visto o cavalo empregado em algum caso na eira — os bois quase sempre.” Ver Agriculture.