Pan (panela; recipiente)

Um recipiente de metal ou barro usado em operações culinárias; uma panela de cozinhar ou frigideira frequentemente mencionada no Antigo Testamento (Lev. 2:5; 6:21; Núm. 11:8; 1 Sam. 2:14, etc.). As “panelas de cinzas” mencionadas em Êxodo 27:3 eram feitas de cobre e eram usadas em conexão com o altar do holocausto. A “panela de ferro” mencionada em Ezeq. 4:3 (marg., “placa plana” ou “fatia”) era provavelmente uma simples placa de ferro usada para assar. As “pás de fogo” de Êxodo 27:3 eram pás usadas para recolher brasas. A mesma palavra hebraica é traduzida por “pirex” (25:38; 37:23) e “incensários” (Lev. 10:1; 16:12; Núm. 4:14, etc.). Estes eram provavelmente apenas recipientes metálicos empregados para transportar brasas ardentes do altar de bronze para o altar do incenso. A “frigideira” mencionada em Lev. 2:7; 7:9 era um pote para ferver.

PAN é, em nossa versão, a tradução de seis palavras hebraicas diferentes; duas parecem designar placas metálicas planas usadas no Oriente para assar pães, enquanto as demais parecem referir‑se a recipientes mais profundos usados para ferver alimentos. Lev 2:6; Ex 6:21.

Das seis palavras assim traduzidas na Versão Autorizada, duas parecem indicar uma assadeira rasa ou prato, como os usados pelos beduínos e sírios para assar ou preparar rapidamente seus pães de farinha, e que eram empregados em oblações legais; as outras referem-se a um recipiente mais profundo ou caldeirão para ferver carne, colocado durante o processo sobre três pedras.