Anise

Essa palavra ocorre apenas em Matt. 23:23. Trata‑se da planta comumente chamada de endro (dill), Peucedanum graveolens segundo o botânico. O nome dill deriva de uma palavra nórdica que significa “acalmar”, pela propriedade carminativa da planta. O endro comum (Anethum graveolens) é anual, cresce espontâneo nos campos de cereais da Espanha, Portugal e sul da Europa. Há também uma espécie cultivada no Oriente chamada shubit, que foi a espécie dessas hortas sobre as quais os fariseus costumavam pagar o dízimo. O Talmude exige dízimo das sementes, folhas e caule do endro. É uma umbela muito parecida com o alcaravia; suas folhas aromáticas eram usadas em sopas e conservas. O aneto próprio é o Pimpinella anisum.

ERVA‑DOCE. Mateus 23:23. Corretamente endro (Anethum graveolens), uma erva anual que produz pequenas sementes aromáticas usadas em medicina e culinária. Escritores antigos mencionam seu cultivo no Egito; cresce nas ilhas gregas e ocorre atualmente na Palestina, tanto em jardins quanto espontaneamente nos campos. — Tristram. Outra planta (Pimpinella auisuin) da mesma família tem sido considerada, com menos probabilidade, como a erva‑doce da Bíblia. O dízimo desta erva era escrupulosamente pago pelos Fariseus. Um escritor judeu diz que a semente, as folhas e o caule do endro estão sujeitos ao dízimo. Ver Hortelã.

AN'ISE. Matt 23:23. Corretamente endro (Anethum graveolens), uma erva anual que produz pequenas sementes aromáticas usadas em medicina e na culinária. Escritores antigos mencionam seu cultivo no Egito; cresce nas ilhas gregas e ocorre, nos dias atuais, na Palestina, tanto em jardins como ao ar livre em campos. — Tristram. Outra planta (Pimpinella auisuin) da mesma família foi considerada, com menos probabilidade, como o aniz da Bíblia. O dízimo desta erva era rigorosamente pago pelos Fariseus. Um escritor judeu afirma que a semente, as folhas e o caule do endro estão sujeitos ao dízimo. Veja Mint.

Esta palavra ocorre apenas em (Mateus 23:23). Não há certeza absoluta se aqui se pretende o anis (Pimpinella anisum, Lin.) ou o endro (Anethum graveolens), embora a probabilidade favoreça mais esta última planta. "O anis é uma planta anual que atinge a altura de um pé, produz flor branca e floresce de junho a agosto. As sementes são importadas e usadas em grande quantidade por suas propriedades aromáticas e carminativas. Cresce espontaneamente no Egito, na Síria, na Palestina e em todas as partes do Levante. Entre os antigos o anis parece ter sido uma erva comum em toda horta. Embora seja menos usado na medicina pelos modernos do que pelos antigos, conserva ainda a antiga reputação como excelente estomáquico, particularmente para mulheres delicadas e crianças pequenas. Os romanos mastigavam-no para manter uma agradável umidade na boca e para adoçar o hálito, enquanto alguns orientais ainda fazem o mesmo." O endro, planta um tanto semelhante, é anual, produz pequenas sementes aromáticas, usadas também na culinária e na medicina.